なきじんDream

ご無沙汰していますが・・・・

夢を諦めた訳ではございません！



いや・・・これが一人だったら、諦めていたかも・・・・


でも、

 

危機を乗り越えるべく、なきじんDreamチームで日々ミーティングしてます。

仲間がいて良かったぁ～



まずは、大幅にオーバーしてしまっている予算をどう削るか・・・



予算を削ろうと、カフェのコンセプトに変更はありません。

Ｇｒｅｅｎを見ながらのんびり癒されて欲しいのです！

その為にも、妥協する部分を間違えないように話合い。

高い壁を乗り越え、夢を叶えた時の喜びを想像しながら・・・

ミーティングは続く・・・

つづく

最近の天気は、全国的に異常ですが・・・・

ワタシ達の計画の天候も、晴れたかと思えば大荒れ模様です。。。

それも、かなりの・・・

　　



本当であれば、４月末には、建物の形が見える頃。


でも、

先日、設計をお願いしている業者さんに呼ばれ、

現状では、予算を大幅に上回る事を告げられました。

大幅とは、予算の２倍以上の金額でした。


・・・・・・・・


まだ、見積もりも頂いていないので、何とも言えませんが、

はっきりしているのは、予算以上の金額では無理という事です。



言うまでもなく、

バレンちゃんものんも撃沈です。

やりきれない気持ちでいっぱいです。


どうする、なきじんDream。



諦める事は簡単ですが、諦めたくありません。




そのためにも、

Dream仲間との話し合いが続きます。

今泊のおじさんがアメリカンなカフェを紹介してくれたので見学に行ってきました。


店内は、アメリカンな雰囲気が漂っていました。

どれも、いい感じです。

見ているだけで勉強になります。




↓　こちらのカウンターの椅子も回転が出来、ゆっくり出来る大きさです。

でも、店主さんは、カウンターを無くそうと思っているとか、いないとか・・・

もし、ワタシ達のカフェに、この椅子があった時には、

「あっ、あの椅子・・・もらったんだ」　と思って下さい。

　

　　

今日は、風が心地よい今帰仁村です。


こんな日は、一日中　鳥のさえずりが聞こえてきます。

もちろん、ワタシ達のカフェでも聞くことが出来ますよ♪


そして、

鳥のさえずりをBGMに、かわいいお花達も見て頂きたいと思ってます。


今帰仁村と言えば、まずは、この花

あかばな～（ハイビスカス）です。

やっぱり、ハイビスカスがないと始まらないですよね！


　　

ちなみに・・・こんなハイビスカスも・・・・

分かりますか？？

花の先に又花？みたいな・・・変わったハイビスカスも咲いてます。

いろいろなハイビスカスを楽しんで頂きたいです。


もちろん、ハイビスカス以外の花もあります。

こちらは、ムラサキヒメ

２週間前に、バレンちゃんが植え、見事に花が咲きました！


みなさんに、沖縄の四季（←あったけ？）の花を楽しんでもらえるよう

季節ごとの花も植えていく予定です。


お花情報も、少しづつお届けしますので、お楽しみに♪

毎週、遊びにやってくる

今泊のおじさんが、持ってきてくれました。

えっ、何をって？

こちらです。

↓　↓　↓
 

　さくらの苗木です　


こんなにちっちゃくても花が咲くそうです。

カフェのお庭に植えて、大きなさくらの木に成長させたいと思います。


お花見が出来るカフェ。

いい感じです



Tおじさん、いつもありがとうございます！

また、何かお願いしまぁ～す♪




そうそう！

今帰仁では、こちらが必需品だとか・・・

↓　↓　↓

軽トラです。

ちなみに、この前、初めて運転しました。

オートマですが・・・ﾊﾊｯ

うぅ～ん・・・


カフェのメニューって、難しいです。

カフェをやると決めてからは、たくさんの本やネット情報にて勉強してます。


写真は、買いあさった本の中のほんの一部です。。。

なるべく、地元の野菜や自分達で作った野菜を使った料理をと考えています。

あと、カフェに欠かせない、スイーツも何がいいかなぁ～

美味しい料理が提供出来るよう、日々試作中です。


あっ、


ちなみに・・・

料理担当は、バレンちゃんです。


のんはと言うと・・・

接客＆ドリンク担当です。



スイーツも担当出来るよう、特訓中でもあります。


今帰仁村ならではのメニューも考案中！


皆さんに、美味しいと言ってもらえるよう、頑張ります！

場所が決まれば、次は設計です。

バレンちゃん宅で設計の方と打合せ中。


「あ～でもない、こ～でもない」と話し合い。

描いているイメージを伝えるのって難しいです。

　　

ワタシ達の描いているイメージは、

やんばるだけど・・・ウチナ～ちっくではなく、アメリカ～ちっく。


Ｇｒｅｅｎ（自然）の中で、リラックス＆リフレッシュしてもらいながら

美味しい食事とコーヒーが味わえるCafe

　　＋　　＋　　＝　


どうでしょうか？？



なきじんDream、実現に向けて走り出しています！

つづく

ご無沙汰してます。



決して、カフェの夢を諦めてた訳ではございません！



ふふっ、


実は、カフェの場所が決定しましたぁ～！


ここです　↓
　　

次回をお楽しみにぃ～

つづく 

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どうも、初めましてワタシ達、今帰仁村に住んでおります。



　バレンちゃん　＆　のん



でも


生まれも育ちも、今帰仁村ではありません。


でもでも！


今帰仁村に骨をうずめる所存でございます。

今帰仁村のみなさん、どうぞ、よろしくお願いします！





そして

ワタシたち



今帰仁村でカフェを始めます。




（マジ？？）

本気と書いてマジです。

（古！）

ずっと、やりたかったワタシたちの夢です。

強く想えば願いは叶う！

（きっと！）

　　

こんなワタシ達の夢にお付き合い頂けると幸いです。


そして、カフェが出来たときには、ぜひ拍手＆ご来店をお待ちしております。



まだ始まったばかりですが、気になる方は、またのお越しをお待ちしてます！




※この物語は、ノンフィクションです。

つづく